اعملي بيتزا الدجاج الرائعة بالخضار

مكونات بيتزا الدجاج و الخضار

1 رطل من صدور الدجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى قطع بحجم بوصة واحدة

1 ملعقة طعام زيت زيتون

1 عجينة بيتزا 12 إنش مخبوزة مسبقاً

1/4 كوب بيستو محضر

1 طماطم كبيرة مفرومة

1/2 كوب فاصولياء سوداء معلبة ، مغسولة ومصفاة

1 كوب جبن موزاريلا مبشور جزئيًا

1/2 كوب جبن بارميزان مبشور

مدعوم من Chicory

الاتجاهات

في مقلاة كبيرة ، يُطهى الدجاج بالزيت على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يختفي اللون الوردي.

ضع القشرة على 12 بوصة مدهونة بقليل من الزيت. مقلاة بيتزا. ينتشر مع البيستو. فوقها الدجاج والطماطم والفاصوليا والجبن. تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تذوب الجبن.

خيار التجميد: لف البيتزا غير المخبوزة وتجميدها بأمان. لاستخدام ، قم بفك تغليف البيتزا ؛ اخبز حسب التوجيهات ، مع زيادة الوقت حسب الضرورة.

نصائح بيتزا الدجاج

ما الذي يتناسب مع الدجاج في البيتزا؟

هناك الكثير من الإضافات والصلصات التي تناسب الدجاج على البيتزا! إذا كنت تبحث عن خضروات إضافية ، فحاول إضافة الفطر والبصل إلى هذه الوصفة. للحصول على لون إضافي ، أضيفي بعض السبانخ الطازجة أو أوراق الريحان خلال آخر دقيقتين من الطهي. وللحصول على ركلة منعشة ، أضف رذاذًا سريعًا من طلاء بلسمي. إذا كنت تريد المزيد من وصفات بيتزا الدجاج ، جرب بيتزا الدجاج المشوي أو بيتزا الدجاج الملونة.

هل تطبخ الدجاج قبل وضعه على البيتزا؟

لضمان نضج الدجاج بالكامل ، ستحتاج بالتأكيد إلى طهي الدجاج قبل وضع البيتزا.

هل تضع الجبن على البيتزا أولاً أم أخيرًا؟

بعد تغطية العجينة بالصلصة ، ضعي الجبن على البيتزا أولاً ، متبوعًا بأي طبقة إضافية. يسمح ذلك للجبن بالظهور تحت الطبقة العلوية ، ويعطي الطبقة حرارة مباشرة حتى تنضج أكثر هشاشة وليست منديًا. ساهمت بالبحث سارة فيشر ، مساعدة مذاق الطهي المنزلي